Lietuviu valgiai
ISBN: 838991302X
Książka w litewskiej wersji językowej. W książce, obok dań oryginalnych, zamieszczono potrawy przejęte z innych tradycji kulinarnych (m.in. Żydowskiej, niemieckiej i rosyjskiej). Kuchnia litewska słynie z potraw prostych, opartych na składnikach naturalnych, mało przetworzonych. Książka nawiązuje do litewskiej kuchni wiejskiej, wykorzystuje przede wszystkim produkty zbożowe, mleczne, miody, owoce leśne i grzyby.
Kategoria: Baza ksiąšek => Literatura naukowa => Kulinaria